Bases Schiff

 

As bases de Schiff são muito importantes porque aumentam a estabilidade química e a tenacidade do componente aldeído. O pai desses compostos é Hugo Schiff: Ugo (Hugo) Joseph Schiff, um dos fundadores da química moderna.

A base de Schiff é um composto formado a partir da reação de condensação entre um aldeído e uma amina primária

POR QUE AS BASES DE SCHIFF SÃO IMPORTANTES?

As bases de Schiff são menos reativas que o aldeído livre e, como o peso molecular é muito maior, são menos voláteis . Assim, a perda do aldeído tanto pela reação química quanto pela evaporação é retardada. Além disso, a hidrólise da base de Schiff libera tanto o aldeído quanto o antranilato de metila, ambos com odores intensos. Assim, o uso de uma base de Schiff gera uma composição de fragrância de longa duração dos dois ingredientes.

Fonte: https://www.scentspiracy.com/blog/schiff-bases

Notas

A base schiff mais conhecida é o aurantiol presente em vários perfumes famosos.

A amina mais comum que compõe essas bases é o antranilato de metila.

Veja o tempo e modo de preparo de algumas bases